最好的咖啡品尝温度，一定要谨记不要把已冲泡好的咖啡再次加温。最好在想喝咖啡前再进行冲泡咖啡(新鲜的要在冲泡前才磨制咖啡豆)，根据你胃口的大小冲泡适量的咖啡，保持咖啡最佳的口味的温度一般为85℃左右。

    一定不要反复使用磨制咖啡，因为泡过的咖啡粉中留下的是咖啡中最苦的部分，这点与我国的茶不一样!饮用烫的咖啡是最不当的品尝方法。

    只有当咖啡变温后才能感受到它内在的特点与美味，但咖啡会因为时间的逝去失去其醇厚与浓郁，因此请在冲泡后十几分钟内饮用最好。咖啡放在咖啡机上保温的时间一般不要大于15分钟，放置太长久会失去原味。提醒:使用保温壶或真空放置，这样咖啡维持的温度与味道会更长久些。