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随着咖啡文化在国内的深入,全自动咖啡机正掀起一股新的购买热潮

好的咖啡机,让好咖啡没有门槛!咖啡机租赁品牌

来源:咖啡机租赁网 浏览:106 日期:2022-04-26 21:17
相比起如火如荼的咖啡连锁店生意,还有被咖啡店军备竞争带火的商用咖啡机市场,家用咖啡机发展至今仍只能说是“小盘子”。在有望达到万亿级别的国内咖啡消费市场经济中,家用咖啡机的市场规模将将超过20亿元,短期内看不到特别明显的增速提升趋势。
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不过在不同品类的家用咖啡机中,我们可以发现一些非常有趣的现象。除功能最全面的全自动咖啡机外,每种细分品类的咖啡机都会覆盖到几乎所有的价位段,其对应的咖啡形态也不与咖啡机价格存在强关联。也就是说,不同的咖啡机没有互相取代关系,仅代表不同的口味倾向。
价格下探得最低的滴滤咖啡机常被定位于制作美式咖啡,也就是直接通过热水接触咖啡粉萃取出咖啡,由于设备和耗材不存在绑定,所以用户可以自由选择咖啡粉品牌。部分国内厂商在提升产品价值上动了心思,冲泡咖啡过程与冲泡其他饮品无本质区别,因此也会当煮茶机宣传。
胶囊咖啡则找到了便利性和口味之间的平衡点。胶囊包装使其拥有和速溶咖啡一样的方便,只需要冲泡即可获得一杯咖啡,饮用后仅需要清洗杯具,极大减少了传统咖啡冲泡流程中的不便。通过不同的胶囊区分咖啡豆口味、可分区加入牛奶等材料的设计,又提供了丰富口味。
当然,高端咖啡机一大特征是简化了制作不同口味、不同形态咖啡的工序。用户往往只需添加自己所需的咖啡粉、咖啡豆或是胶囊咖啡,在咖啡机上选择好所需的咖啡品类,然后便可品尝。无需再考虑冲泡咖啡的方式、用水的温度和用量、如何烘焙咖啡等繁琐事项。
单就咖啡品尝一件事而言,现代的家用咖啡机提供了相当便捷又直接的体验:在过去可能要花费数十分钟的过程,变成了只要有相应的咖啡、牛奶等材料,就能在几分钟内完成,还不需要用户在清洁维护上花太多心思,顶多是用完就擦拭奶棒或者定期清洗托盘、倒掉胶囊。
喜爱咖啡的朋友都清楚,这个有较长历史的咖啡行业存在着相当明确的标准,冲泡出一杯高品质的咖啡,一度是被地区、店面甚至特定的从业者所掌握的技巧,就像是餐饮行业发生过的那些事。家用咖啡机让在家享用有品质的咖啡变得简单,只是推广开来仍是长路。
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