一，咖啡机的类型

1.家用半自动咖啡机，俗称手提机，是一种传统的意大利咖啡机。这台机器手工研磨、压制、填充、酿造和去除残渣。

这些机器包括小型单头家用机器、大型商用双头咖啡机和三头机器等。较新的机器还配备了电子水量控制，可以精确地自动控制冲泡咖啡的水量。

2.家用自动咖啡机，实现研磨、压榨、装料、冲泡、去渣等冲泡咖啡全过程的自动控制，打造家用自动咖啡机。高品质的自动咖啡机按照最科学的数据和程序冲泡咖啡，并且都配有完善的保护系统。使用简单，一按就能得到高品质的咖啡，口感比传统咖啡机更好。

二，什么牌子的咖啡机好？咖啡机的选购技巧

1.应该确定咖啡机的类型。专业的咖啡店、咖啡吧、传统的意式手动咖啡机是首选。训练有素的专业人员使用传统的意式咖啡机即时研磨冲泡，不仅营造出浓郁的咖啡氛围，还让空气中弥漫着咖啡的香气，让客人更能体会到咖啡的独特魅力。而咖啡店、餐厅、酒吧、酒店的办公室大多使用家用自动咖啡机。由于这些地方客流量大，需求集中，选择家用自动咖啡机将充分显示其方便、快捷、优质的优势，让客人在最短的时间内享受到品质不变、品质卓越的咖啡，得到身心的满足。

2.根据每小时对咖啡的需求来选择咖啡机的规格。一般来说，咖啡机的容量应该有一定的余量。

3.咖啡机品牌的选择也很重要。国际知名品牌产品质量好，零配件供应有保障，而不知名品牌产量小，零配件供应无保障，风险大。

4.研究功能特征差异。

不同的咖啡机有不同的功能。如果你的咖啡机能做出更多附加值的咖啡产品，也会为咖啡店的经营加分。所以选购前要研究清楚或咨询清楚各种咖啡机的功能和特点。

三，咖啡机的维护

咖啡机价格昂贵，所以咖啡机的保养很重要。无论什么牌子的咖啡机好，都需要我们平时的保养。以下是边肖为大家总结的几点。

1.咖啡机不能干烧，但水也不能加太多，否则水烧开后会溢出弄湿电热元件；

2.买了咖啡机后不要马上投入使用。在咖啡机里煮两壶开水，去掉不好的味道；

3.使用后将咖啡机擦干。

咖啡机可以实现咖啡的自动研磨和冲泡功能，在现代人的家中很常见。操作简单，使用快捷方便，确实是一台好机器。