(1)根据工作模式:

1.自动咖啡机

也就是把豆子放进咖啡机的豆仓里，然后机器会完成剩下的所有工序，直到一杯咖啡制作完成。这些咖啡机大多都是全能的，美式的，浓缩咖啡，卡布奇诺，拿铁都可以做，极其适合懒癌晚期患者。高端机一般都配有冰箱和自动奶泡装置。普通机器可以自

动制作意式浓缩咖啡和美式产品，牛奶泡沫仍然需要人工干预，但流程相对简单。

特点:简单无脑，咖啡质量好。但是，它是易碎易耗品，出现故障的概率比较大。保养起来比较麻烦，要尽量选择靠谱的品牌和渠道。

2.半自动咖啡机

需要手动将适量的咖啡粉装入提取手柄内的粉碗中，然后手动压紧，放在咖啡机上进行提取，才能得到一杯浓缩咖啡。需要用专门的磨豆机把咖啡豆磨成粉，人工调节粉的粗细和重量以及咖啡机的水温。任何改变都可以让咖啡的味道完全不同，适合对味道

有极致要求的咖啡爱好者和美食家。控制半自动咖啡机需要长时间的学习和研究。

特点:好的工艺可以做出功能齐全、高品质的咖啡，但同样的，工艺不好或咖啡豆等各种因素也很容易影响咖啡的品质。另外，还需要额外购买磨豆机，意味着会增加额外的费用，而且清理起来也比较困难，所以不建议新手购买。通常是咖啡店或商务。