机械咖啡机分为两类，一类是美式咖啡机，一类是意式咖啡机。

一般来说，美式咖啡机的功能比较单一，所以价格也比较便宜。不用1000块就能买到好的咖啡机。

由于意式咖啡机可以冲泡浓缩咖啡，制作奶泡，配制拿铁、卡布奇诺等多样化咖啡，所以机器结构复杂，机器成本远高于普通美式咖啡机。最便宜的要几千元，贵一点的一两万都跑不掉。

由于价格低廉，美式咖啡机的年总销量远超意大利咖啡机。

但近年来，随着意大利咖啡机的“价格大众化”，一些低档的意大利咖啡机与高档的美式咖啡机价格相当接近，意大利咖啡机总销量增长的曲线相当明显；因此，吸引了众多厂商加入意大利咖啡机的战场。

简单用工作原理来说吧。美式咖啡机的冲泡方法是，一般过滤咖啡粉放在滤纸里，热水从上面注入咖啡，慢慢往下漏。

意大利咖啡机不一样。咖啡粉放在过滤网里，热水被蒸汽压力推动，通过咖啡粉和过滤网形成咖啡。

一般来说，美式咖啡机结构简单，价格便宜，而意式咖啡机的结构要比美式咖啡机复杂很多，自然价格也更高。但意大利咖啡机冲泡的咖啡，价格通常更好(咖啡豆的选择、粉的粗细、机器的设定都有很大影响)。 

还有一种方式是租赁咖啡机，价格更便宜，售后、维修都有保障。