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随着咖啡文化在国内的深入,全自动咖啡机正掀起一股新的购买热潮

开一间咖啡店要注意什么?半自动咖啡机租赁

来源: 浏览:68 日期:2020-10-15 10:51
开一间咖啡店要注意什么?半自动咖啡机租赁就找咖啡机租赁网,咖啡机租赁网隶属于上海极睿食品销售有限公司 ,咖啡机租赁网致力于在中国咖啡文化的传播和推广,为北京、广州、上海、深圳、成都咖啡机租赁提供 一站式服务。从对原料的精挑细选一丝不苟,到引进现代化的德国PROBAT的生产设备,严格的质量控制,每一个环节都渗透着这种理念,近几年以来在中国的业务取得了很大的发展,销售额成倍增加。无论是我们的新客户还是老客户,都与我们保持着稳定而长久的商业关系。做为一个专业咖啡公司,我们的工作并不仅仅限于为顾客提供新鲜美味的咖啡,我们希望能通过我们的努力让中国的消费者更多的了解咖啡的美妙,同时也让越来越多的中国人懂得如何享受咖啡。 
开一家咖啡店,需要投入很多的资金和心血,要找到合适的位置合适的店铺,要找好咖啡豆的进货渠道,要操心店面装修、器具选购、咖啡师聘用、培训、咖啡稳定出品,还有咖啡馆定位和经营管理等诸多方面。如果你没有一定的咖啡知识和开店经验,愁白了头发也不一定呢!如果你是新手,那一切就与赌博无异。
装修+办证
店面要有特色
店面是给予客人的第一印象,所以一定要有自己的风格和特色,如果你够招摇,甚至可以把店做成一个巨大的咖啡杯形状,哈哈,开个玩笑。
一般在店面地址选定之后我们就要开始着手店面整体装修了。开始装修的时候,房租、水电就已经开始产生费用。建议大家最好把 交工期限落实在字面上,甲乙双方要达成协议。 延期或者质量不合格,都要有相应的应对措施。
其次,沟通很重要,在装修、装饰之前,一定要跟设计师以及整个施工团队,将咖啡馆的整体理念传达清楚。不要因为一些差池就发生不必要的争执 , 发生问题,多多沟通、好好研究,总会找到最好的解决方案的。
同时建议大家,在施工同时就可以办理相关证件。在这里特别提一下 消防这块,前期设计和后期的装饰材料在采购时都要考虑到消防安全问题:是否有应急通道、安全出口、灭火设备、装饰材料是否环保、是否是防火材料等等。因为如果消防这关过不去,对后期运营会造成很大的影响。千万别想着蒙混过关什么的, 一旦查出来,停业整改是小,把店彻底砸掉才是损失严重,非常划不来帐!
干货要点:
1、装修时候亲自监工或者找一个信得过的人帮你盯着,可以达到事半功倍的效果。
2、验收的时候最好找专业验收团队,防止后患无穷。
3、上下水,以及地面防水一定要做好,毕竟如果发大水或者下水道堵塞,会很让人头疼。
4、安保措施不能少的,记得提前安装好监控设备,摄像头最好选一些好的品牌,清晰最重要,千万不能忘。
宣传+造势
开咖啡店的时候不一定都要按部就班,例如在装修的时候就可以开始宣传。
你可以提前进行网络推广,利用自己的渠道开始多种网络推广。你 可以将自己的小店从一开始开店的初衷、装修中遇到的挫折、慢慢的摸索、定位、 挑选合适的开店地址、如今的装饰装修等所有方面全部清晰地展现在消费者面前;同时也利用照片、视频的形式每日更新开店筹备进度,让大家知道:有一家咖啡店在慢慢的成长,在等着他们来坐坐、喝喝咖啡。
虽说现在的互联网时代, 人们很多都不太相信真实的东西。但是,当你的咖啡店在慢慢初具规模的时候,慢慢培养自己的顾客群,也更有诚意。
因为你在做真挚的东西,投入最真挚的情感,你的真诚足以打动他们。
咖啡馆的氛围+软装修
很多人到咖啡馆是因为咖啡馆优美安静,能够让他度过一段惬意舒适的时光!所以咖啡馆的环境还是要尽量安静一些,毕竟爱喝咖啡的人骨子里还是较为低调的。
咖啡馆的音乐方面,主要是蓝调、爵士、或者轻音乐,也可以找一些经典电影插曲。同时,咖啡馆也要配一些书籍,文学作品、旅行期刊、时尚杂志,为自己的咖啡馆增添更多文化与生活气息。
灯光是营造氛围的关键,所以在装修的时候就要设计好。另外,考虑到咖啡馆儿也会售卖其他西点或者简餐, 且咖啡香气不可能一直存在,所以你可以为自己的小店定制一款香薰, 让客人每次进店都能嗅到属于你咖啡店的独特香气,加深客人对你小店的印象。
其次,咖啡店里面的软装饰,例如鲜花,木制品,藤编,相框,抱枕、陶器,台灯等等,可以让你的咖啡店更像一个家。没有人会觉得回家是一件拘谨的事情。家对每个人来说总是很温暖的存在,触手可及的小物件,留下了来往的客人各自手上的温度,慢慢你的小店就会拥有更多的温情。
甚至你还可以养一些小动物,瞬间就拉近咖啡店与客人之间的距离。不过切记将它们的活动区域和经营区域分开,毕竟咖啡馆儿也属于餐饮行业, 食品卫生安全一定要谨记在心!
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