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开咖啡店选址技巧必读秘籍!半自动咖啡机租赁

来源: 浏览:925 日期:2020-10-15 10:52
开咖啡店选址技巧必读秘籍!半自动咖啡机租赁就找上海极睿咖啡。开一间咖啡店是很多人的梦想,与传统餐饮相比,咖啡店富有浪漫气息,又极具发展前景,成为很多人投资创业地 首选。
然而,开咖啡店涉及方方面面,并不是一件很简单的事情。对于投资经营一间咖啡店最重要的莫过于选址的对与否,毕竟在哪里开店,开什麼样的店直接影响经营业绩。
商业旺街成為咖啡厅首选
商业区的旺街往往以历久不衰,久负盛名的优势享誉商界,因此商业旺街一般来说会成为咖啡厅的首选地址,选地址时可以参照以下几点:
1.店铺位置显眼,位于十字路口或“L”面直角形转角,“U”面圆形转角处;
2.选择商业街、高档写字楼较多的地方,咖啡馆可以成為商家与客户谈生意的好去处,也是逛街人士的理想休息地。
3.公园附近也可以,动静结合,是情侣约会的最佳理想地。
许多人觉得只要在黄金地段开店才能稳操胜券,其实也不然。黄金地段通常房租都贵得离谱,对于很多人来说负担太重。其实可以选择B级地段或者二线城市,咫尺之隔,租金悬殊,这样子你的租金压力会小很多,成本也不会过高。
小环境也是一个不错的选择
如果你选择开一间小型的咖啡店,选址地点可以考虑“小环境”,也就是以商业区、高档写字楼林立处为宜,但一定不能选择在人流太大或太过嘈杂的地方,周围的环境要与咖啡店的立意相符。在在这些地方开咖啡店,必须有简单的商务套餐,还可以根据季节推出时令型特色小吃,防止喝咖啡的人不多。
另外,也可以考虑开在办公区附近。如果想在居住区开咖啡店,最好是找比较高档的社区。
现在的学生也是一个有潜力的市场,不过先要盈利,需要在你的定位、价格和氛围上下功夫。在学校附近选点的话,要照顾学生的经济能力,氛围可以有两种:一种是朋友聚会、休閒,讲求热闹,可以去肯德基、麦当劳,一人一杯饮料,可以聊聊天;还有一种就是安静舒适的咖啡厅,可以看看书、听听音乐,谈情说爱。现在的学生,特别是大学生,都比较注重浪漫和情调,对于价格合理的咖啡,他们会乐此不疲。
最后开咖啡店还要考虑交通便利以及有充足的停车位。如果交通不便利,会大大降低顾客光临的欲望。同时咖啡店毕竟是高档的消费场所,有车一族很多。如果他们去消费,半天找不到停车的地方,往往会另寻他处。
当然,开一间咖啡并不是那么简单的,怎么去把握风格、怎么去制作菜单、怎么培训店员...这些不仅仅需要非常专业的培训,而且还必须自己亲身经历摸爬滚打的阶段,不是教教就会的。
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